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只提锻炼不提垃圾食品?美媒:西方食品巨头悄

  美媒称,中国鼓励小学生每天运动,在一个儿童肥胖率较高的国家,这似乎是朝着改善公众健康状况迈出的值得称道的一步。但这一倡议中没有提到的一点反倒值得注意:减少在这个世界第二大经济体中无处不在的高卡路里的垃圾食品和含糖饮料的重要性。

  据美国《纽约时报》网站1月9日报道称,根据两份新的研究报告,可口可乐公司及其他西方食品和饮料巨头几十年来一直影响着中国制定的有关肥胖以及像Ⅱ型糖尿病、高血压等与饮食相关疾病的科学和公共政策。

  1月9日发表在《英国医学杂志》和《公共卫生政策杂志》上的研究表明,可口可乐公司和其他跨国食品公司如何通过一个名为国际生命科学学会(ILSI)的组织来影响中国,以阻止席卷西方的食品监管和汽水税运动。

  报道还称,这个名为ILSI的全球性组织总部设在华盛顿,得到了包括雀巢、麦当劳、百事可乐、百胜以及可口可乐在内的零食领域许多知名企业的资助。该学会有17个分支机构,大多数设在墨西哥、印度、南非和巴西等新兴经济体,它称自己是科学家、政府官员和跨国食品公司之间的桥梁。




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